Rode kool - Chou rouge Rode Kool

Rode kool verdient een plaatsje in de zon. Het best pas je op voorhand een ruime hoeveelheid organische bemesting toe, die je aanvult met minerale bemesting bij het aanplanten.
Rode kool houdt van een humusrijke, vochthoudende en vooral kalkrijke grond. Vooral tijdens de koolvorming is het belangrijk dat de grond voldoende vochtig is.
Rode kolen groeien langer dan andere kolen. Zorg dat ze ten laatste eind juni geplant zijn.