Rode kool - Chou rouge Chou Rouge

Le chou rouge mérite un endroit au soleil.Le mieux, c'est d'appliquer d'avance une bonne quantité de fumure organique, à compléter par un fertilisant minéral lors de la plantation.
Le chou rouge aime un sol humifère, aqueux et surtout riche en calcaire. Particulièrement pendant la production de la boule, il est important que le sol soit suffisamment humide.
Les choux rouges poussent plus longtemps que les autres choux. Faites en sorte qu'ils soient plantés avant la fin du mois de juin au plus tard.