Backhousia citriodora - Citroenmirte Myrthe citronnée

Le myrte citronné est originaire d'Australie et ses feuilles ont une forte odeur de citron. L'arbre pousse à l'état sauvage dans les forêts tropicales australiennes, entre autres. Le citral, l'un des principaux composants de l'huile de citron, est à l'origine de cette forte odeur d'agrumes. Le myrte citronné contient plus de 90 % de citral, ce qui en fait une bonne alternative au citron dans la cuisine. Les feuilles séchées sont également excellentes dans le thé.