Zoete aardappel Erato White ® wit - blanc Zoete aardappel wit

supergezonde groente

Erato White is een zeer productieve soort. De knollen hebben een roze schil en crèmekleurig vruchtvlees. Doordat dit ras een relatief korte groeiduur heeft, is het zeer geschikt voor de buitenteelt!
De zoete aardappel is geen familie van de gewone aardappel. Het telen van de zoete aardappel verloopt dan ook helemaal anders. Het is een supergezonde groente: de knollen bevatten veel antioxidanten, vezels, sporenelementen en vitamines A en C.