Bloemkool - Chou fleur Bloemkool

bakje van 6 pl.
Bloemkool verdient een plaatsje in de zon. Het best pas je op voorhand een ruime hoeveelheid organische bemesting toe, die je aanvult met minerale bemesting bij het aanplanten. Bloemkool houdt van een humusrijke, vochthoudende en vooral kalkrijke grond.

Vooral tijdens de koolvorming is het belangrijk dat de grond voldoende vochtig is. Zodra de kooltjes groot genoeg zijn om in contact te komen met het licht, moet een blad worden omgeknakt, anders verkleurt de kool.