Pepermunt - Mentha piperita Pepermunt

Munt is meerjarig, winterhard en groeit zowel in de zon als in de halfschaduw. De plant verkiest een vochtige, maar goed gedraineerde, humeuze grond.

Munt is een woekerplant. Het is dus aan te raden in een pot of kuip te kweken, die je dan eventueel ingraaft in de grond.

Van de bladeren van de pepermunt kunnen we thee maken. Ook wordt pepermunt gebruikt bij desserts, zoals ijs en gebak.Muntthee is goed voor de spijsvertering. Het verdrijft indigestie, winderigheid en krampen. Ook misselijkheid verdwijnt door muntthee. We maken muntthee door 5 blaadjes 10 minuten te laten trekken in een kop gekookt water.