Levisticum officinalis Lavas

Lavas is meerjarig en winterhard en is makkelijk te kweken, zowel op een zonnige plaats als in de halfschaduw. De plant wordt 1 à 2 meter hoog, dus daar best rekening mee houden in de kruidentuin.

Ook teelt in pot is mogelijk.

Het liefst heeft lavas een vochtige, goed doorlatende en humeuze grond. Het is aan te raden regelmatig bij te bemesten, zodat de bladeren mooi frisgroen blijven. Tijdens de winter sterven de bovengrondse delen af.