Vitis vinifera Fanny Cépage blanc Fanny

Cépage blanc
Le Fanny est un raisin de table blanc à chair ferme et de bon goût. Produit de grosses grappes avec de gros fruits. Convient également pour une serre ; les fruits peuvent alors devenir encore plus gros. Très résistant au mildiou et au botrytis. Goût frais, doux et sucré.

Pollinisation
Autogame.

Tailler
En juin. Assurez-vous que la plante ne devienne pas sauvage et qu'elle continue à pousser bien ouverte. Les groseilles ne sont pas nécessaires.

Fertilisation
En hiver, plus la plante est grande, plus elle a besoin de chaux. Pour les fruits aigres, utilisez plus de citron vert l'hiver suivant pour des fruits plus sucrés.